Haute couture (рус., От-Кутюр, т.е. "Высокая мода", буквально "Высокое шитье", итал., alta moda) - это стиль шитья очень высокого качества. Некоторые полагают отдельным видом искусства. К одежде Haute couture относятся как произведения знаменитых салонов, сделанные по заказу клиента, так и модели одежды именитых дизайнеров, задающие тренды мировой моды.
Понятие От-Кутюр появилось в XIX века, авторство термина принадлежит Чарльзу Фредерику Уорту. С тех пор дизайнеры почитают за честь быть приближенными к миру От-Кутюр.
Иногда Haute couture противопоставляется понятию prêt-à-porter (прет-а-порте) в плане противопоставления единичных и массовых изделий.
