Чере́шня (Вишня птичья) — древесное растение высотой до 10 метров семейства Розовые. Некоторые виды достигают в высоту до 30 метров.
Вишня птичья — древнейшая форма вишни. Она была известна за 8000 лет до н. э. в Анатолии и в Европе: на территории современных Швейцарии и Дании.
Цветы черешни - двуполые, белые, образующие немногоцветковые зонтики. Аромат нежный, слегка сладковатый.
Плоды черешни — костянки с сочным, мясистым околоплодником. Овальные, шаровидные или сердцевидные. Окрас от светло-желтых до тёмно-красных.
В парфюмерном производстве используются и цветы, и плоды черешни.
Фото цветков черешни:
Фото плодов черешни: