|
|
Семейства парфюмерных композиций
(группы ароматов)
История парфюмерии почти так же продолжительна, как и история самого человечества. На протяжении веков парфюмеры создавали свои композиции, но мысль классифицировать парфюмерию (разложить на семейства) пришла в голову французам только в конце ХХ века. Тогда и появились 7 широкоизвестных групп ароматов.
Со временем к ним добавлялись все новые семейства, имеющиеся группы перекрещивались, создавая подгруппы, подподгруппы и т.д. Специалисты пользуются достаточно детальными таблицами определения группы принадлежности, сложность и точность которых может заинтересовать только профессиональных парфюмеров.
Согласитесь, если перед вами цветочно-фруктовая композиция, то процентное соотношение ее "фруктовости" к "цветочности" интересует только узких специалистов, но и первоначальных 7 групп не всегда достаточно. Поэтому наш проект «Ваш-Аромат.ру» в своей повседневной деятельности применяет более расширенную, но все же достаточно приземленную систему: мы используем 12 основных групп парфюмерии, не смешивая их. То есть если аромат цветочно-фруктовый, то мы относим его одновременно к двум группам: цветочные и фруктовые. Разумеется, разделение парфюмерии на группы достаточно условно, но может дать первое представление о незнакомом аромате.
Теперь чуть подробнее о двенадцати семействах парфюмерии.
В материале:
|
|
|
|
|
В данном семействе парфюмерии название говорит само за себя – к этой группе относятся ароматы созданные на основе цветочных запахов. Композиции могут быть насыщенными или, наоборот, легкими, но непременно это цветы: один или целый букет. Как правило, цветочные композиции сладкие.
|
| Например, к цветочному семейству относятся: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В данном случае название так же выражает смысл семейства – сюда входят ароматы, созданные на основе запахов фруктов. Чаще это женские ароматы, но встречаются фруктовые составляющие и в мужской парфюмерии. Заметим, что цитрусовые вынесены в отдельную категорию (семейство).
|
| Например, к фруктовому семейству относятся: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В группу цитрусовых ароматов входят запахи бергамота, мандарина, лимона, апельсина и других цитрусовых. Как правило, цитрусовые ароматы необычайно свежи. Заметим, что часто в парфюмерии используются ароматы цветов цитрусовых растений – эти ароматы, как правило, являются цветочными, к цитрусовому семейству относятся только запахи плодов.
|
| Например, к цитрусовому семейству относятся: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Как и видно из названия, к данному семейству относятся пряные запахи, как то корица, кардамон, имбирь, гвоздика и другие специи. Некоторые виды экзотических цветов так же относятся к пряным запахам и размещаются в данной группе
|
| Например, к пряному семейству относятся: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
К данному семейству относятся ароматы в которых акцент сделан на запах древесины. Ароматы древесины очень разнообразны, различной получается и парфюмерия, созданная на их основе. К примеру, сандал или пачули дают эффект мягкости и теплоты, кедр или ветивер – яркость и определенную «сухость» и т.д.
Подробнее о древесных ароматах здесь.
|
|
|
|
|
|
|
|
В случае с данным семейством название не так однозначно. Разумеется, запахи кожи используются при изготовлении парфюмерии, и такие композиции будут отнесены к группе кожаных ароматов, но к этому семейству так же относятся и запах табака, дыма, сожженного дерева, можжевельника, экстракта березовой коры и другие аналогичные запахи, имеющие мягкий «дымный» характер. Часто «кожаные» запахи получают путем смешивания различных запахов, далеких от кожи. К примеру, аромат замши могут получать микшированием березового дегтя и ванили и т.п.
Подробнее о кожаных ароматах.
|
|
|
|
|
|
|
|
Парфюмерия, входящая в семейство зеленые, обладает свежим запахом травы или зеленых листьев. Чаще всего этого эффекта добиваются путем смешивания ароматов гиацинта, гальбанума, сосны, лаванды, можжевельника и розмарина.
Полная статья о зеленых ароматах.
|
|
|
|
|
|
|
|
Представители этого семейства густые, насыщенные, часто вечерние ароматы. Чаще всего для их изготовления используются ваниль, древесина, янтарь, смолы в сочетании с густыми цветочными запахами. Это очень своеобразное семейство – существует как большое число противников этой парфюмерии, так и огромное количество почитателей.
Более подробную статью можно прочитать по ссылке: восточные ароматы.
|
|
|
|
|
|
|
|
В данном случае с названием еще большая странность, чем с кожаным семейством. Наименование группы происходит от французского fougere – папоротник. Что интересно, никаких ароматов папоротников в фужерной группе нет, как нет, разумеется, и фужеров. Это название закрепилось благодаря первой французской классификации и, возможно, их нестандартному чувству юмора. На самом деле к фужерным ароматам относят герань, лаванду, дубовый мох, бергамот, кумарин в сочетании с древесными нотами.
Вы можете посмотреть подробную статью о фужерах здесь.
|
|
|
|
|
|
|
|
К этой группе относят ароматы смол, пачули, дубового мха, шалфея, лабданума, лаванды и бергамота. История название семейства, равно как и суть самого существования группы, начинается в начале ХХ века. Именно тогда (в 1917 году) Francois Coty выпускают духи «Шипр». Парфюм вышел настолько оригинальным и успешным, что огромное количество парфюмерии, сделанной в его стиле, были выделены в отдельную группу.
На нашем сайте ест более подробна статья о шипрах. Прочитать ее можно здесь.
|
|
|
|
|
|
|
|
В данном случае название говорящее – парфюмерия этого семейства обладает выраженными ароматами моря, свежестью воды или горного воздуха. Вместе с тем, запахи этого семейства в большинстве своем синтетические, что позволяет заключить в маленький флакон огромную мощь стихии…
Посмотрите более подробную статью о водной парфюмерии.
|
|
|
|
|
|
|
|
Альдегиды – это класс органических соединений. В парфюмерной промышленности альдегиды играют огромную роль: синтезированные альдегиды обладают способностью делать ароматы более насыщенными и яркими, когда человеческая кожа нагревает их. Также альдегиды в состоянии усиливать звучание других ингредиентов. Использовал синтезированные альдегиды и Ernest Beaux при создании знаменитейших Chanel №5. Говорить об известности и популярности этого парфюма можно много и долго, но в рамках данной статьи имеет значение, что после Шанель №5 альдегиды стали широко применяться в парфюмерии.
На сайте есть подробная статья про альдегиды.
|
|
|
Крайне редко в отдельные группы выделяются ванильные, амбровые, мускусные и другие ароматы. Мы стараемся делать это как можно реже, т.к. эти запахи являются ингредиентами большинства композиций, и обособление их в отдельное семейство не всегда целесообразно. Разве что в случаях, когда ваниль, амбра или мускус являются главными в той или иной композиции.
В последнее время набирают популярность гурманские ароматы - композиции, включающие "съедобные" ноты. Эти запахи очень разнообразны: от шоколада и пирожных до мяса или черной икры. Мы внимательно следим за трендом, но считаем, что пока рано выносить такие ароматы в отдельную группу. Тем не менее, производители иногда указывают на гурманскую составляющую композиций, и вы всегда можете посмотреть их нажав на кнопку:
Приятного вам аромата!
|
|
|
